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食品杀菌消毒用燃气锅炉效果怎么样?

文章出处:燃气锅炉 人气:发表时间:2021-01-27
燃气锅炉凭借着节能环保等天然优势逐渐被很多地区使用,特别是一些环保要求严的地区政府更是强力推荐煤改气工程,所以让燃气锅炉有了更大的使用空间。可以说燃气锅炉的使用覆盖了人们生活中的各处,如衣食住行都有燃气锅炉的影子。
 
例如食品加工业行业需要的高温清洁蒸汽的生产就离不开燃气锅炉。清洁蒸汽是食品加工行业不可缺少的,包括食品的烹饪、酿造和蒸馏、杀菌和消毒。
 
我们常吃的罐头食品制作,就需要用到燃气锅炉产生的高温蒸汽。厂家先用高温洁净蒸汽制作食品,再对高温罐头进行杀菌,延长食品的食用时间。

燃气锅炉
 
据了解,罐头食品加工厂主要用燃气锅炉的高温蒸汽对罐头进行杀菌,罐头杀菌需要相对较高的温度和时间。一般一罐罐头的杀菌温度要达到121摄氏度,杀菌时间要达到50分钟左右。
 
燃气锅炉产生的高温蒸汽为食品罐头的杀菌提供了有力的保证,不会因为温度过低或过高而影响食品的质量。食品加工方法相对简单,燃气锅炉产生的高温蒸汽可以直接引入灭菌锅,有效提高了罐头的生产效率。
 

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